디저트 종류
디저트는 통상 식사를 하고 먹는 간단한 음식입니다. 흔히 달콤한 맛을 가진 디저트를 먹으면서 식사로 부족했던 탄수화물을 섭치하고 포만감을 더 누릴 수 있습니다. 우리가 먹는 일반적인 디저트로는 다음과 같이 다양한 종류가 있습니다.
1. 케이크 : 밀가루, 설탕, 계란, 그리고 다른 재료들로 만들어진 다양한 종류의 구운 제품들입니다.
2. 파이 : 달콤하거나 고소한 재료로 채워질 수 있는 페이스트리 껍질이 있는 구운 요리입니다.
3. 페이스트리 : 퍼프 페이스트리, 쇼트 크러스트 페이스트리 또는 필로와 같은 다양한 반죽으로 만들 수 있는 작고 달콤한 구운 제품입니다.
4. 커스터드 및 푸딩 : 우유, 설탕, 계란 및 조미료를 혼합하여 조리하거나 굳을 때까지 식힌 디저트입니다.
5. 아이스크림 : 우유, 크림, 설탕, 그리고 향료의 혼합물로 만들어진 냉동 디저트입니다.
6. 소르베츠와 셔베츠 : 과일 퓌레와 감미료로 만든 얼린 디저트로 종종 소량의 유제품을 사용합니다.
7. 쿠키와 비스킷 : 다양한 밀가루 반죽과 향료로 만들 수 있는 작고 달콤한 간식입니다.
8. 과일 디저트 : 파이, 코블러, 과일 샐러드와 같은 신선하거나 말린 과일로 만든 디저트입니다.
9. 초콜릿과 사탕 : 설탕, 우유, 카카오 등으로 만든 한입 크기의 초콜릿이나 사탕 디저트입니다.
이외에도 전 세계에는 다양한 디저트들이 있습니다. 이것들은 전 세계에서 즐기는 많은 종류의 디저트들 중 몇 가지 예에 불과합니다. 디저트는 종류별로 독특한 맛과 식감을 제공합니다.
세계에서 가장 인기 있는 디저트
전 세계에서 가장 인기 있는 디저트는 주관적인 부분이 있고 나라, 문화, 개인 취향에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 그러나, 보편적으로 사람들이 즐기고 인기가 있다고 여겨지는 디저트들은 다음과 같습니다.
1. 초콜릿 케이크 : 레이어드 케이크, 컵 케이크, 브라우니와 같은 다양한 형태로 제공될 수 있는 초콜릿 맛의 반죽으로 만들어진 고전적인 디저트입니다.
2. 아이스크림 : 우유, 크림, 설탕, 그리고 향료의 혼합물로 만들어진 얼린 디저트로, 다양한 맛이 있습니다.
3. 치즈케이크 : 크림 치즈, 달걀, 설탕, 그리고 그레이엄 크래커, 쿠키 또는 다른 재료로 만들 수 있는 크러스트로 만든 크림 같은 달콤한 디저트입니다.
4. 애플 파이 : 얇게 썬 사과로 채워진 고전적인 파이로, 달콤하고 향신료가 들어간 속에 구워지고 얇은 껍질로 덮여 있습니다.
5. 브라우니 : 케이크와 쿠키의 혼합물인 풍부하고 초콜릿 같은 디저트는 종종 아이스크림 한 스푼과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
미국에서 가장 유명한 디저트
미국에서 가장 유명한 디저트 중 하나는 애플파이입니다. 이 고전적인 디저트는 달콤하고 향신료가 가미된 파이 속에 구운 사과를 넣고 얇은 페이스트리 껍질을 얹어서 만듭니다. 애플파이는 미국 요리의 아이콘으로 여겨지며 종종 가족 모임, 휴일, 기념일에 만들어 먹습니다. 그것은 많은 식당에서 팔리고 있는 음식이고, 또한 집에서도 많이 만들어집니다. 애플파이에 아이스크림 한 스푼이나 휘핑크림 한 덩어리와 함께 따뜻하게 먹기도 합니다.
영국에서 가장 유명한 디저트
영국인들이 좋아하고 인기가 있는 디저트는 다음과 같습니다.
1. 트라이플 : 스폰지 케이크, 과일, 젤리, 커스터드, 그리고 휘핑크림을 층층이 쌓아 만든 디저트입니다.
2. 베이크웰 타르트 : 아몬드 페이스트로 채워지고 잼과 얇게 썬 아몬드를 위에 얹은 달콤한 페이스트리 타르트입니다.
3. 토피 푸딩 : 대추로 만든 따뜻한 토핑 소스를 얹어서 찐 스폰지 케이크입니다.
4. 이튼 메스 : 으깬 머랭, 생크림, 신선한 과일, 종종 딸기로 만든 디저트입니다.
5. 애플 크럼블 : 구운 사과에 설탕, 밀가루, 버터를 섞은 후 구워 바삭바삭한 디저트입니다.
중국에서 유명한 디저트
중국에서 가장 인기 있는 디저트는 다음과 같습니다.
1. 팥 수프 : 팥, 설탕, 그리고 종종 뜨겁거나 따뜻한 물로 만들어진 달콤한 수프입니다.
2. 찹쌀떡 : 찹쌀가루로 만든 달콤한 케이크로 팥소나 땅콩버터와 같은 달콤한 속을 채울 수 있습니다.
3. 아몬드 젤리 : 아몬드와 설탕으로 만든 달콤한 디저트로 종종 차갑게 굳혀서 제공됩니다.
4. 참깨튀김 : 찹쌀가루로 만든 반죽에 단팥과 같은 속을 채운 튀김요리입니다.
5. 라이스 푸딩 : 쌀, 우유, 설탕, 그리고 때때로 향신료로 만든 크림 디저트로, 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다.
중국은 넓은 영토와 다양한 인종이 모여 살기 때문에 그만큼 다양한 음식 문화가 존재합니다. 따라서 중국의 디저트도 많은 종류가 있기에 위에서 언급한 예는 소수에 불가합니다.
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